Свежие сезонные овощи с зеленью и соусом — лёгкая закуска для компании или полезное дополнение к основным блюдам.

Состав:
Огурцы, томаты, болгарский перец, редис, морковь, сельдерей, листья салата, свежая зелень, соус на выбор.

450 г

Идеальное сопровождение к бокалу вина — гармоничное сочетание сыров, деликатесов и лёгких закусок для приятного вечера.

Состав:
Ассорти сыров, виноград, орехи, мёд, оливки, сыровяленое мясо, крекеры.

380 г

Аппетитная нарезка из отборных мясных деликатесов — насыщенный вкус и идеальное дополнение к горячим блюдам и напиткам.

Состав:
Буженина, ростбиф, сыровяленая колбаса, ветчина, копчёная грудка, зелень, горчица, соус.

400 г

Подборка локальных сыров от фермерских хозяйств — разнообразие текстур и вкусов, раскрывающихся в каждой дегустации.

Состав:
Мягкий сливочный сыр, полутвёрдый выдержанный сыр, сыр с плесенью, козий сыр, мёд, орехи, виноград.

350 г

Яркая тарелка из свежих сочных фруктов — лёгкий десерт и освежающее завершение обеда или ужина.

Состав:
Ананас, виноград, яблоко, груша, апельсин, киви, сезонные ягоды, мята.

500 г

Свежие кубанские овощи с рассольным сыром и ароматной зеленью — лёгкий салат с ярким вкусом и летним настроением.

Состав:
Томаты, огурцы, болгарский перец, красный лук, рассольный сыр, свежая зелень, оливковое масло, специи.

280 г

Хрустящий баклажан с нежной страчателлой и воздушным муссом из кинзы — контраст текстур и яркий гастрономический акцент.

Состав:
Баклажан в панировке, сыр «Страчателла», мусс из кинзы, томаты черри, микс салата, соус на основе оливкового масла.

290 г

Авторская версия классики: нежная перепёлка и сочные креветки в сочетании с традиционными ингредиентами и деликатной заправкой.

Состав:
Филе перепёлки, креветки, картофель, морковь, яйцо, солёные огурцы, зелёный горошек, домашний соус.

300 г

Сочная половинка цыплёнка с румяной корочкой и нежным пюре из зелёного горошка — сытное блюдо с мягким сливочным вкусом.

Состав:
Половина цыплёнка, пюре из зелёного горошка, сливочное масло, чеснок, тимьян, соус демиглас.

420 г

Томлёный ягнёнок с белыми грибами, нежным картофельным пюре и пикантной горгонзолой — глубокий вкус и изысканное сочетание.

Состав:
Ягнёнок томлёный, белые грибы, картофельное пюре, сыр горгонзола, сливки, тимьян, мясной соус.

380 г

Томлёное говяжье ребро с пастой «Орзо» и насыщенным перечным соусом — сытное блюдо с выразительным ароматом и глубиной вкуса.

Состав:
Говяжье ребро, паста «Орзо», сливочное масло, сливки, чёрный перец, мясной бульон, зелень.

430 г

Нежное филе утки с карамелизированным сельдереем и воздушным муссом из белых грибов — утончённый вкус и изысканная подача.

Состав:
Филе утки, корень сельдерея, мусс из белых грибов, сливки, тимьян, сливочное масло, соус на основе мясного сока.

340 г

Нежные сырники с обожжённой меренгой, ярким лимонным курдом и сочной голубикой — десерт с гармонией сладости и свежести.

Состав:
Творожные сырники, меренга, лимонный курд, голубика, сахарная пудра, мята.

260 г

Шоколадный фондан с тёплой сердцевиной, базиликовым ганашем и хрустящим пралине — изысканный десерт с ярким ароматом.

Состав:
Шоколадный фондан, ганаш с базиликом, ореховое пралине, сахарная пудра, свежая мята.

210 г

Лёгкий салат из свежих овощей с нежной домашней сметаной — простое, полезное и яркое дополнение к любому приёму пищи.

Состав:
Огурцы, помидоры, болгарский перец, редис, морковь, зелёный лук, свежая зелень, домашняя сметана.

250 г

Лингвини с сочными мясными митболами и лёгким томатным соусом — классическое сочетание пасты и ароматного мяса для сытного обеда или ужина.

Состав:
Паста лингвини, мясные митболы (говядина и свинина), томатный соус, оливковое масло, чеснок, базилик, пармезан.

380 г

Хрустящие куриные стрипсы с нежным картофельным пюре и классическим кетчупом — любимое сочетание для сытного и вкусного обеда.

Состав:
Куриное филе в панировке, картофельное пюре, сливочное масло, соль, перец, кетчуп.

350 г

Тёплый суп с нежными мясными фрикадельками и домашней лапшой — ароматное и сытное первое блюдо для всей семьи.

Состав:
Мясные фрикадельки (говядина/свинина), лапша, морковь, лук, сельдерей, зелёный лук, петрушка, бульон, специи.

320 г

Нежный и сливочный сырный соус — универсальное дополнение к закускам, пасте или овощам, с богатым вкусом и мягкой текстурой.

Состав:
Сыр чеддер, сливки, сливочное масло, мука, молоко, соль, перец, специи.

50 г

Классический томатный кетчуп с мягкой сладковато-кислой ноткой — идеальное дополнение к закускам, мясу и картофелю.

Состав:
Томаты, сахар, соль, уксус, специи, чеснок, лук.

50 г

Концентрированный соус демигляс с богатым мясным вкусом и ароматом специй — идеальное дополнение к мясным и овощным блюдам.

Состав:
Говяжий или куриный бульон, красное вино, овощи (морковь, лук, сельдерей), томатная паста, специи, сливочное масло.

60 г

Насыщенный перечный соус с ярким ароматом и лёгкой остротой — отлично подчёркивает вкус мяса, птицы и стейков.

Состав:
Чёрный и зелёный перец, сливки, коньяк (по желанию), мясной бульон, сливочное масло, соль.

50 г

Яблочный сок с естественной сладостью и лёгкой кислинкой — освежающий напиток для здоровья и хорошего настроения.

Состав:
Яблоки свежие

Апельсиновый сок с яркой кисло-сладкой ноткой — натуральное и освежающее начало дня или идеальный напиток к обеду.

Состав:
Апельсины свежие.

Натуральный томатный сок с насыщенным вкусом спелых томатов — освежающий и полезный напиток для обеда или лёгкого перекуса.

Состав:
Спелые томаты, соль (по вкусу).

Свежий вишнёвый сок с яркой кисло-сладкой ноткой — натуральный и освежающий напиток, богатый витаминами и антиоксидантами.

Состав:
Вишня свежая или мороженая